La ...suina

Sono stato un paio di giorni k.o.Qualche linea di febbre e "piccoli" ma frequenti "problemi" di... stomaco... credo addebitabili alla suina proprietaria di quelle costolette ai funghi oggetto, domenica sera, di una cenetta,tra amici, non proprio "leggera". Niente di grave,sto già meglio e così mi auguro degli altri commensali... Pioveva e qualcuno, già raffreddato, asciugandosi il naso tra uno starnuto e l'altro, ha esagerato col vino e non solo con quello. Io, pure. Mia madre,ieri, sapute delle mie condizioni di salute, ha detto al telefono, allarmatissima :"Come, eri a cena con gente raffreddata? Con tutto quello che dice, sull'influenza, la televisione? Ed hai pure esagerato col vino? "... Mamma,è vero che le costolette erano di "suino" nero dei Nebrodi ed erano state cucinate con i funghi..."porcini" ma, mica potevo berci sopra l'Amuchina!